يعد البروتين ذو أهمية بالغة لصحة الفرد لما له من فوائد عدة لا يستغني عنها الجسم، منها: بناء العضلات ،تعزيز نظام المناعة لديك، تخفيف آلام العضلات، زيادة حرق الدهون، فقدان الوزن والشعور بالشبع، يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
أهم الأطعمة الصحية الغنية بالبروتين
العدس
يحتوي نصف كوب من العدس على 12 غرام من البروتين، كما أن الدهون فيه قليلة مما يجعله طعام مفيد وصحي للغاية.
الحمص
يحتوي كل كوب من الحمص على 11 غرام من البروتين، ويتميز بأنه يساعد في الشعور بالشبع دون حدوث زيادة في الوزن.
زبدة الفول السوداني
تصل نسبة البروتين الصحي في كوب من زبدة الفول السوداني إلى 28 غرام تقريبًا، كما أنها تتمتع بالمذاق الشهي والمحبب للأطفال وكبار السن. تتميز زبدة الفول السوداني بأنها تقلل الشهية، ولكنها قد تساهم في زيادة الوزن في حالة الإكثار من تناولها.
الفاصولياء
سواء الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا السوداء فكلاهما يحتوي على نسبة متقاربة من البروتين، وهي حوالي 7 غرام للكوب الواحد، كما أن الفاصوليا غنية بالألياف الغذائية الهامة لصحة الجسم. بالإضافة إلى كونها من الأطعمة الصحية الغنية بالبروتين فهي تحتوي على حمض الفوليك (Folic acid)، والبوتاسيوم، وفيتامين ب6.
فول الصويا
يعد فول الصويا من أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، حيث أن الكوب الواحد المسلوق غني بـمقدار 18 غرام من البروتين، ولكن ينصح بتناول النوع العضوي منه.
بذور الشيا
تعد بذور الشيا من أبرز مصادر البروتين الصحية، حيث تحتوي الملعقة الكبيرة منها على 3 غرام من البروتين.
البيض
يعد من الأطعمة الصحية والجيدة لنمو الجسم والعظام، وينصح أن يتناولها الأطفال بانتظام، كما أن كل بيضة تحتوي على 6 غرام من البروتين، و78 سعرة حرارية. ومن الجدير بالذكر أن تناول البيض يمتاز بالعديد من الفوائد الصحية الضرورية الأخرى.
أحدث التعليقات