فيتامين سي من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم وذلك لأنه يمثل أهمية بالغة في تعزيز الجهاز المناعي ومكافحة الأمراض المختلفة وغيره من الوظائف التي يقوم بها بها في الجسم، يوجد فيتامين سي في العديد من العناصر الطبيعية التي يوصي دائمًا بتناولها ليستطيع الجسم أخذ القسط الكافي منه، ولكن هل تعرف ما هي المصادر الطبيعية التي تحتوي على فيتامين سي؟ يمكنك التعرف على كافة المصادر من خلال مقالتنا هذه.
مصادر فيتامين سي من الخضار
يمكن الحصول على فيتامين سي من المصادر الآتية:
الفلفل الأحمر والأخضر
يحتوي الفلفل الأحمر على كميات وفيرة من فيتامين سي، تصل إلى 95 ملليغرام لكل نص كوب منه. كما يعد الفلفل الأحمر مصدر جيد لفيتامين أ، وفيتامينات ب المركبة، والبوتاسيوم، والفسفور.
بينما يحتوي كل نصف كوب من الفلفل الأخضر على 60 ملليغرام من فيتامين سي.
البروكلي
يمد كل نصف كوب من البروكلي المطبوخ الجسم بـ50 ملليغرام من فيتامين سي.
الزهرة
يحتوي كل كوب من الزهرة على 40 ملليغرام من فيتامين سي، كما يحتوي على حمض الفوليك.
اللفت
يحتوي كل كوب واحد من اللفت على 27.3 ملليغرام من فيتامين سي. كما يعد من الخضار المليئة بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية.
الطماطم
تمد حبة متوسطة الحجم من الطماطم الجسم بـ20 ملليغرام من فيتامين سي، وتقل هذه الكمية في الطماطم المطبوخة.
البطاطا
تمد حبة من البطاطا الجسم بـ20 ملليغرام من فيتامين سي، إضافًة للبوتاسيوم والألياف.
مصادر فيتامين سي من الفواكه
تعد الفواكه من المصادر الغنية بفيتامين ج، إليكم في ما يأتي بعض من أمثلتها:
الأناناس
يوفر تناول كوب من الأناناس الطازج نسبة 131% من حاجتك اليومية من فيتامين سي.
الحمضيات
يحتوي كل كوب من عصير البرتقال على 97 ملليغرام من فيتامين سي.
المانجا
يوفر تناول كل كوب من المانجا حوالي 80% من حاجة النساء اليومية من فيتامين سي، بينما يوفر للرجال حوالي 66%من حاجة الجسم اليومية.
الشمام
يعد الشمام أحد مصادر فيتامين سي، حيث يمكن الحصول على 30 ملليغرام من فيتامين سي عند تناول نصف كوب من الشمام.
البطيخ
يمكن الحصول على فيتامين سي من البطيخ، حيث يحتوي كوب منه على 12.5 ملليغرام من فيتامين سي.
أحدث التعليقات