المدونة
أخبار ومقالات
الأكلات البحرية وفوائدها
لا شك أن المأكولات البحرية هي طعام شهي و محبب وغنية بالمغذيات أيضًا، حيث أنها مصدر للبروتين والفيتامينات، كما أن من المتعارف عليه أن المأكولات البحرية والأسماك هي مصدر طبيعي للفيتامينات التي تؤدي العديد من الوظائف المختلفة، مثل: إنتاج الطاقة، والتمثيل الغذائي،...
أهم الأطعمة المفيدة في الطقس الحار
يرتبط قدوم فصل الصيف بارتفاع درجات الحرارة ونسب الرطوبة في الجو وما يصاحبهما من متاعب صحية، أهمها الشعور بالكسل والإجهاد وانعدام طاقة الجسم، وعدم القدرة على الحركة أو أداء أي أعمال نرغب بها، نتيجة لافتقاد الجسم كميات كبيرة من المياه بسبب التعرق، ما يجعلنا في حاجة...
أسوأ الأغذية وبدائلها الصحية
يحتاج الجسم إلى نظام غذائي سليم من أجل صحة سليمة، وقد انتشرت حديثًا العديد من الأغذية المحببة لدى الجميع ولكن في الحقيقة تعد بمثابة الدمار لصحة الجسم، تلك الأغذية حلت محل الأغذية السليمة الطبيعية، تلك الأغذية وبدائلها سنتعرف عليها في مقالتنا هذه. أسوأ الأغذية وبدائلها...
مصادر الألياف الغذائية
لا تخفى فوائد الألياف الغذائية على أحد، فهي من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن يحصل عليها الجسم، لذلك ينبغي عليك المعرفة التامة لجميع مصادر الألياف الغذائية التي يحتاج إليها الجسم وتناولها بشكل منظم في نظامك الغذائي. نفصل تلك المصادر في مقالتنا هذه. الأطعمة الغنية...
الفرق بين البروتين النباتي والبروتين الحيواني وأيهما أفضل
يعد البروتين عنصرًا أساسيًا من العناصر التي يحتاج إليها الجسم حيث يعد مكونًا أساسيًا من مكونات العظام في الخلايا الحية، لذلك لابد من إيجاد المصادر التي يمكن الحصول على البروتينات من خلالها، كما يتنقسم مصادر البروتين إلى بروتين حيواني وبروتين نباتي، ولكن أيهما أفضل....
مصادر البروتين الحيواني
يعتبر البروتين جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي؛ إذ يساعد على بناء تراكيب الجسم وإصلاحها والحفاظ عليها. يوجد البروتين في الأطعمة المشتقة من النباتات والحيوانات، لكن هناك بعض الاختلافات. يوجد البروتين في جميع أنحاء الجسم، من العضلات والأعضاء إلى العظام والجلد والشعر....
ما هي مصادر البروتينات النباتية؟
تعد البروتينات مصدرًا من مصادر الغذاء الأساسية التي يحتاجها الجسم، حيث يدخل البروتين في بناء الحياة بأكملها ويدخل في كل خلية من خلايا الجسم. يتكون البروتين من وحدة بناء أساسية تسمي الأحماض الأمنية والتي يستطيع جسم الإنسان تصنيعها وإنما يحصل عليها من الغذاء لذلك فإنه...
أهم الفوائد الصحية لتناول الحبوب الكاملة
هناك العديد من الفوائد تعود على صحة الفرد عند تناول الحبوب الكاملة، حيث أنها تحتوي على العديد من الألياف والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بصورة دورية وتقيه من الأمراض المختلفة مثل الإصابة بالسكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. ، لذلك لابد من تضمينها في النظام الغذائي....
أهمية وفوائد وجبة الفطور
أثبتت الكثير من الدراسات المختلفة فوائد جمة لوجبة الفطور، حيث تعد أحد وأهم الوجبات الأساسية خلال اليوم، لذلك فإن الحرص على تناولها له فوائد عدة لصحة الجسم نفصلها في مقالتنا هذه. ماذا يحدث عند عدم تناول الفطور؟ إذا استيقظت صباحاً وبعد ساعات طويلة من النوم دون أن تتناول...