المدونة

ما هي أنواع الحليب؟

تُعرَف المُنتجات المصنوعة من الحليب بِمُشْتَقَّات الألبان أو الحليب، وتتميّز بأنّها مصدر غنيّ للطاقة، وعادةً ما يُستخدم الحليب البقري الخام لتصنيعها كونه الخيار الأفضل لدى مُعظم الأشخاص، ويُمكن كذلك أن تُستخدم أنواع أخرى لذلك؛ مثل: حليب الأغنام، والماعز، وغيرها من...

أفضل الأطعمة لتقوية العظام

تحتاج العظام للعديد من العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على قوتها وصحتها، لذا من المهم إضافة أطعمة تقوي العظام بشكل يومي ومستمر في وجباتك، وضرورة المواظبة على تلك الأطعمة شيء أساسي لوقايتها من أمراض مختلفة مثل الهشاشة وغيرها لذلك نفصل في مقالتنا هذه أبرز وأهم الأطعمة...

أبرز الأطعمة التي تقوي الأعصاب

لا توجد دراسات مؤكدة تفيد وجود بعض الأطعمة الغذائية التي تؤثر تأثيرًا مباشرًا على الجهاز العصبي ولكن هناك بعض الأطعمة التى تعززه وتعمل على تقوية الأعصاب به، كما أن الحرص على اتباع نظام غذائي صحّي ومتوازن يُساهم في تحسين وظائف أعضاء الجسم كالقلب، والدماغ، كما يُساهم في...

أطعمة مفيدة لصحة الكبد

يعتبر الكبد من أكثر الأعضاء الحيوية بجسم الإنسان وأكثرها عرضة للإصابة بأمراض خطيرة، حيث يقوم بالعديد من الوظائف الأساسية، بدءًا من إنتاج البروتينات والكوليسترول والعصارة الصفراء، وصولًا إلى تخليص الجسم من السموم الضارة، لذلك فإن الاهتمام به ووقايته من الأمراض المختلفة...

التغذية الأمثل لصحة جهازك الهضمي

هنالك العديد من الأسباب والعادات الخاطئة التي قد نرتكبها في حق جهازنا الهضمي مما قد يؤدي إلى إصابتنا بالتلبكات المعوية واضطرابات هضمية مختلفة من إمساك أو إسهال أو حتى غازات ونفخة مزعجة ولتقليل من كل هذه المشكلات من الممكن اتباع نظام غذائي مثالي وأطعمة معينة تخفف أو...

منتجات الألبان وفوائدها

يعد الحليب ومنتجات الألبان كالجبن والزبادي مصدرًا أساسيًا للبروتين والكالسيوم، ويمكن أن تشكل جزءًا من نظام غِذَائِيّ صِحِّيّ ومتوازن، إذ توفر الدهون في الحليب السعرات الحرارية للرضع والأطفال الصغار، كما يحتوي على الفيتامينات الأساسية، وتشكل الجبنة جزءًا غذائيًا صحيًا،...

النظام الغذائي الصحي للقلب

إذا كانت السمنة والوزن الزائد من أسباب الإصابة بأمراض القلب، فيبدو أن بإمكاننا حماية القلب من هذه الأمراض عبر اتباع نظام غذائي صحيح وصحي سليم يقي القلب من أمراضه المختلفة التي تلحق به جراء عدم اتباع نظام غذائي سليم. أبرز الأطعمة التي تقي القلب الدهنيات غير المشبعة...

أنواع السكريات الأحادية

تعد السكريات الأحادية غاية في الأهمية ولها فوائد عدة للجسم، حيث تشكل الكربوهيدرات كما أنها الجزء الأولي لإنتاج الطاقة في الجسم. تتنوع السكريات الأحادية ولكل نوع منها خصائص ومصادر يتم أخذه منها، لذلك سنتعرف في تلك المقالة عن أنواع السكريات الأحادية مع دور كل نوع في...

فوائد سكر الفركتوز

سكر الفركتوز والمعروف بسكر الفواكه، حيث يعتمد عليه العديد من الأشخاص في حميتهم باعتباره بديل صحي للسكر، حيث يعد سكر طبيعي موجود في الفواكه وبعض أنواع الخضروات والعسل، وأثبت أنه مفيد للصحة وبديل مثالي للسكر، وهذا ما جعل الكثيرين يعتمدون عليه كبديل للسكر. فوائد سكر...

فوائد وأضرار الكافيين

يتواجد الكافيين بشكل طبيعي في مشروبات عديدة، بحيث يقوم الإنسان لا شعوريًا باستهلاك كميات مضاعفة وكبيرة منه كما أنه أصبح جزءًا لا يتجزأ من يومه حتى يستطيع إنجاز أعماله بكل تركيز وانتباه، ولكن كثرت الأقاويل ما بين أضراره وفوائده، فتري ما هي أضراره التي مكن تجنبها وما هي...