يعد الجهاز المناعي هو وحدة الدفاع الأولي في الجسم، لذلك فإن الاهتمام به والمحافظة عليه من خلال تناول الأطعمة المختلفة التي تعزز منه أمر في غاية الأهمية لابد من الانتباه له، ولا سيما في وقتنا الحالي ومع انتشار الأمراض والأوبئة المختلفة أصبحت سلامة الجهاز المناعي هى الواقي الأول الذي يقي الفرد من إصابته بأي أخطار مهما كانت. نفصل في مقالتنا هذه أبرز 5 أطعمة تعزز من الجهاز المناعي للتمتع بصحة جيدة ووقاية أكيدة طوال الوقت.
أبرز الأطعمة التي تعزز من الجهاز المناعي
1- الثوم
يعرف الثوم بقدرته على مكافحة العدوى، ومحاربة الفيروسات،و البكتيريا والفطريات، وقد يساعد الثوم أيضًا على خفض ضغط الدم وإبطاء تصلب الشرايين. يبدو أن خصائص تعزيز الثوم في جهاز المناعة تأتي من التركيز المكيف للمركبات المحتوية على الكبريت، مثل الأليسين (Allicin).
2- البروكلي والسبانخ
البروكلي والسبانخ من أشهر الأطعمة التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي ومد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها. حي يعد غنيًا بالفيتامينات والمعادن، خاصة الفيتامينات مثل؛ فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ه (Vitamin E)، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة الأخرى والألياف، وهو واحد من الخضار الأكثر صحةً، ويوصى بطهيها بأقل قدر ممكن للتمتع بالفائدة الكاملة التي تمتلكها.
3- الزنجبيل
يساعد الزنجبيل في تقليل الالتهاب، والذي يمكن أن يساعد في الحد من التهاب الحلق وأمراض الالتهابات الأخرى، وقد يساعد الزنجبيل أيضًا في تخفيف الغثيان. بالإضافة إلي قدرته العالية في تعزيز الجهاز المناعي.
4- المكسرات بأنواعها
المكسرات؛ مثل اللوز، تتميز بأنها مليئة بالفيتامين ولديها أيضًا دهون صحية، وهو أيضًا يمنع نزلات البرد ويعمل على مكافحتها.
كما يحتوي اللوز على فيتامين (هـ) الذي يعد مفتاح نظام المناعة الصحي، كما أنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهذا يعني أنه يحتاج إلى امتصاص الدهون بشكل صحيح.
5- الشاي الأخضر
يعد الشاي الأخضر أيضًا مصدرًا جيدًا للحمض الأميني L-theanine، وقد يساعد في إنتاج مركبات مكافحة الجرثومة في خلايا T الخاصة بك. كما يحتوي الشاي الأخطر على الفلافونويد، وهو نوع من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى احتوائه على مستويات عالية من إيبيغالوكاتيشين غاليت (EGCG) الذي يعد أحد مضادات الأكسدة القوية، وقد ثبت أن EGCG يعزز وظيفة جهاز المناعة.
أحدث التعليقات