الشاي الأخضر مصنوع من أوراق غير مؤكسدة، بالإضافة إلى أنه أقل الأنواع معالجة، لذلك فهو يحتوي على فوائد هائلة من أهمها احتواؤه على كمية عالية من مضادات الأكسدة والبوليفينول المفيد. كما يحتوي الشاي الأخضر على معظم مركبات الفلافونويد وهي مواد كيميائية مضادة للأكسدة نباتية.
فوائد الشاي الأخضر
تسريع عملية التمثيل الغذائي لذلك يعد وسيلة أكيدة للشعور بالتحسن، حيث يعمل على زيادة حرق الدهون، لذلك فإن تناول كوب من الشاي الأخضر يعمل على تدفق الدم بشكل أفضل وضخ الدم في القلب بشكل أفضل.
محاربة السرطان، بفضل احتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي بدورها تحارب الجذور الحرة. ومن أبرز أنواع السرطان التي يمكن الوقاية منها بفضل الشاي الأخضر (الفم والكلى والبنكرياس والمعدة والغدد الثديية وغيرها).
إنقاص الوزن، وبالتالي التخلص من الدهون المتراكمة في مناطق معينة من الجسم، ففي دراسة أجريت على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، كانت النتائج أن الوزن ومحيط الخصر انخفض لدى الذين تناولوا كميات معتدلة من الشاي الأخضر.
يؤثر الشاي الأخضر على مستويات الكوليسترول التي تلعب دوراً في حالات مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية، مما يعني أن تناول الشاي الأخضر يعمل على خفض نسبة أمراض القلب والأوعية الدموية.
الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني حيث يعمل الشاي الأخضر على تقليل حساسية الأنسولين في الدم، كما يتم أيضاً خفض مستويات السكر في الدم، وهو أحد مسببات مرض السكري.
الحفاظ على صحة الفم مهمة، قد تنجم بعض الأمراض من قلة العناية بالأسنان واللثة، لكن شرب كوب من الشاي الأخضر يحارب بكتيريا الفم الضارة، عن طريق مادة الكاتيكين.
ساعد على تنشيط الدماغ، حيث يعمل الكافيين الموجود في الشاي الأخضر كمنشط، وبالتالي يحسن وظائف الدماغ، بما في ذلك وقت رد الفعل والمزاج والإنتاجية.
أحدث التعليقات