يتواجد الكافيين بشكل طبيعي في مشروبات عديدة، بحيث يقوم الإنسان لا شعوريًا باستهلاك كميات مضاعفة وكبيرة منه كما أنه أصبح جزءًا لا يتجزأ من يومه حتى يستطيع إنجاز أعماله بكل تركيز وانتباه، ولكن كثرت الأقاويل ما بين أضراره وفوائده، فتري ما هي أضراره التي مكن تجنبها وما هي فوائده التي يمكن أن يتم تناوله من أجلها.
فوائد الكافيين للجسم
هناك العديد من الفوائد التي يتمتع بها الكافيين ويكسبها للجسم، وهي:
- مادة منبهة للجهاز العصبي، لأنها تساعد على اليقظة، والانتباه، وزيادة التركيز.
- مد الجسم بالطاقة اللازمة، لأداء مهامه اليومية.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- يقوي المناعة.
- يقي الجهاز العصبي من الإصابة بالزهايمر والضمور البقعي.
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
- يحمي المفاصل من الإصابة بالالتهابات.
أضرار الكافيين
يؤدي الإفراط في تناول المشروبات المنبهة الغنية بالكافيين، إلى الإصابة بالعديد من الأضرار، ومنها:
- الأرق واضطرابات في النوم، ويصاحبه الشعور بالإرهاق.
- العصبية.
- الإمساك، لأن الكافيين يسبب تراكم الفضلات في الأمعاء.
- الحموضة، لأن الإكثار من الكافيين يسبب زيادة في إفراز حمض المعدة.
- اضطراب ضربات القلب.
- ارتفاع ضغط الدم، لان الكافيين يسبب زيادة في تركيز الأملاح بالجسم.
- فقدان كمية كبيرة من السوائل، ما يهدد بالجفاف، لأن الكافيين من المواد المدرة للبول.
ما هي الجرعة الامنة لاستهلاك الكافيين
يعد استهلاك الكافيين بنسبة 400 ملغرام أمنًا، وتعادل هذه الكمية أربعة أكواب من القهوة المعتقة، أو عشرة علب من المشروب الغازي، أو علبتين من مشروب الطاقة. يجب العلم بأن كمية الكافيين تكون مختلفة عادًة باختلاف المنتج والشركة المصنعة لهذه المشروبات، كما يعد استهلاك الكافيين أمنًا بجرعات معينة للكبار، فإنه لا ينصح به للأطفال، المرأة الحامل، المرأة المرضع.
مصادر الكافيين
تعد أبرز مصادر الكافيين الأساسية والتي يكثر تناولها والأكثر شهرة هي:
– الشاي.
– القهوة.
– الكاكاو.
– الشوكولاتة.
أحدث التعليقات